• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
roerei huttenkase ontbijt
Alle recepten ,  Caloriearme recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Glutenvrije recepten ,  Koolhydraatarme recepten ,  Maaltijd ,  Onbijt idee ,  Sportvoeding ,  Sportvoeding recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Gezond hüttenkäse ontbijt recept met ei

ByManouk
on 18 januari 201929 augustus 2019
9139
0

Ontbijten met hüttenkäse en ei is perfect voor wie de dag graag goed begint met een stevig en gezond ontbijt. Zowel hüttenkäse als eieren zijn een rijke, maar relatief caloriearme bron van eiwitten. De voedingswaarde van hüttenkäse maakt menig sporters en diëters blij: Per 100 gram bevat hüttenkäse, ook wel cottage cheese genoemd, maar liefst 12,3 gram aan proteïne en slechts 98 calorieën. Het fijne aan dit eiwitrijk recept is dat het niet alleen bijdraagt aan de opbouw van spiermassa maar ook dat het gauw een verzadigd gevoel geeft.  Van dit hüttenkäse ontbijt met ei ben je dus heel de ochtend voorzien van een heerlijk voldaan gevoel.

Ingrediënten

Voor 1 persoon

  • 2 eieren
  • 100 gram hüttenkase
  • Scheutje melk
  • Komkommer
  • Gedroogde dille
  • Olie
  • Zout
  • Peper

Ontbijt met huttenkase en roerei

Bereidingswijze hüttenkäse ontbijt met ei

  • Was de komkommer en snijd het in kleine stukjes. Zelf heb ik ongeveer een stuk komkommer van 5 centimeter gebruikt.
  • Breek de eieren in een kom en klop het een beetje los met een vork of garde. Voeg een scheutje melk toe in de kom met eieren.
  • Zet het vuur op een lage stand en verhit een eetlepel olie in een pan met antiaanbaklaag. Door zacht vuur te gebruiken blijft de textuur van het ei zachter.
  • Voeg de geklopte eieren toe in de pan en schep het eimengsel regelmatig om met een spatel. Maak er roerei van.
  • Wanneer het roerei bijna gaar is kan je de hüttenkäse toevoegen in de pan. Bak het mee voor een minuut of twee. De hüttenkäse verwarmen is optioneel. Je kunt ook de hüttenkäse pas aan het einde toevoegen, wanneer de roereieren al helemaal gaar zijn.
  • Het roerei is klaar wanneer je ziet dat de eieren helemaal gestold zijn. Haal het eimengsel uit de pan wanneer het gaar is en serveer het in een schaal of kom. Als je dat nog niet hebt gedaan, kan je nu de hüttenkäse toevoegen.
  • Voeg vervolgens stukjes komkommer toe aan de hüttenkäse en eieren.
  • Breng het gezonde hüttenkäse ontbijt op smaak met zout, peper en gedroogde dille.

Eet smakelijk!

huttenkase ontbijt maken met ei

Variaties hüttenkäse ontbijt met ei

Dit recept met hüttenkäse vormt een goede basis voor gezond en eiwitrijk ontbijt in de ochtend. Naast komkommer passen groenten als tomaat en paprika ook heel goed bij dit hüttenkäse ontbijt. Geef dit ontbijt nog een andere twist door verse kruiden te gebruiken zoals verse dille, bieslook of koriander. In plaats van gedroogde dille kan je ook oregano, Italiaanse kruiden, paprikapoeder of chilipoeder gebruiken. Of maak er een echt feestje van door het hüttenkäse ontbijt nog meer op smaak te brengen met een lekkere mayonaise, yoghurtdressing, of crème fraiche. Opties genoeg dus!

Tip: Als je nog hüttenkäse over hebt, kan je ook een heerlijke tosti met hüttenkäse en avocado maken.

Tip 2: Of probeer dit gezond roerei recept met paprika en geitenkaas voor nog een ander recept voor een eiwitrijk ontbijt.

Beoordeel dit artikel:
[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]
Share:
Tags: ei
Heerlijk tonijn pasta recept
Preview Post

Pasta Tonno – Recept pasta tonijn met zongedroogde tomaat en olijven

onmisbare keukenaccessoires
Next Post

Deze 4 keukenaccessoires zijn onmisbaar tijdens het koken

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Alle recepten ,  Caloriearme recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Glutenvrije recepten ,  Koolhydraatarme recepten ,  Maaltijd ,  Onbijt idee ,  Sportvoeding ,  Sportvoeding recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Gezond roerei recept met paprika en geitenkaas

ByManouk
on 29 november 201828 augustus 2019
4374
0
post-image
Avondeten recepten ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Seizoen

3x gezonde recepten voor het kerstdiner

ByManouk
on 13 december 201728 augustus 2019
3503
0
post-image
Alle recepten ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd

Tosti geitenkaas met serranoham en pesto

ByManouk
on 8 februari 201929 augustus 2019
4288
0
post-image
Alle recepten ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Glutenvrije recepten ,  Maaltijd ,  Seizoen ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Recept zoete aardappel toast voor gezond middageten

ByManouk
on 26 oktober 201829 augustus 2019
4361
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
33414
0
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
32855
0
11x caloriearm en mager broodbeleg om snel af te vallen

11x Mager broodbeleg – Inspiratie voor caloriearm beleg op brood

ByManouk
on 26 juli 20195 september 2019
28181
0
whiskey met glazen

5 heerlijke gerechten die perfect passen bij Whisky

ByManouk
on 15 maart 201829 augustus 2019
16323
0
Lekkerste cocktails 2023

Zelf cocktails maken, check hier de 5 lekkerste recepten voor 2023

jan 14, 2023

5 interessante weetjes over Wagyu vlees

nov 22, 2022
snel afvallen

Lukt het jou niet om af te vallen? Probeer dit eens!

okt 21, 2022
beginnersgids specerijen

Beginnersgids voor kruiden en specerijen

sep 15, 2022

Facebook

Copyright 2017 - Food Bird