• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
roerei huttenkase ontbijt
Alle recepten ,  Caloriearme recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Glutenvrije recepten ,  Koolhydraatarme recepten ,  Maaltijd ,  Onbijt idee ,  Sportvoeding ,  Sportvoeding recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Gezond hüttenkäse ontbijt recept met ei

ByManouk
on 18 januari 201929 augustus 2019
4349
0

Ontbijten met hüttenkäse en ei is perfect voor wie de dag graag goed begint met een stevig en gezond ontbijt. Zowel hüttenkäse als eieren zijn een rijke, maar relatief caloriearme bron van eiwitten. De voedingswaarde van hüttenkäse maakt menig sporters en diëters blij: Per 100 gram bevat hüttenkäse, ook wel cottage cheese genoemd, maar liefst 12,3 gram aan proteïne en slechts 98 calorieën. Het fijne aan dit eiwitrijk recept is dat het niet alleen bijdraagt aan de opbouw van spiermassa maar ook dat het gauw een verzadigd gevoel geeft.  Van dit hüttenkäse ontbijt met ei ben je dus heel de ochtend voorzien van een heerlijk voldaan gevoel.

Ingrediënten

Voor 1 persoon

  • 2 eieren
  • 100 gram hüttenkase
  • Scheutje melk
  • Komkommer
  • Gedroogde dille
  • Olie
  • Zout
  • Peper

Ontbijt met huttenkase en roerei

Bereidingswijze hüttenkäse ontbijt met ei

  • Was de komkommer en snijd het in kleine stukjes. Zelf heb ik ongeveer een stuk komkommer van 5 centimeter gebruikt.
  • Breek de eieren in een kom en klop het een beetje los met een vork of garde. Voeg een scheutje melk toe in de kom met eieren.
  • Zet het vuur op een lage stand en verhit een eetlepel olie in een pan met antiaanbaklaag. Door zacht vuur te gebruiken blijft de textuur van het ei zachter.
  • Voeg de geklopte eieren toe in de pan en schep het eimengsel regelmatig om met een spatel. Maak er roerei van.
  • Wanneer het roerei bijna gaar is kan je de hüttenkäse toevoegen in de pan. Bak het mee voor een minuut of twee. De hüttenkäse verwarmen is optioneel. Je kunt ook de hüttenkäse pas aan het einde toevoegen, wanneer de roereieren al helemaal gaar zijn.
  • Het roerei is klaar wanneer je ziet dat de eieren helemaal gestold zijn. Haal het eimengsel uit de pan wanneer het gaar is en serveer het in een schaal of kom. Als je dat nog niet hebt gedaan, kan je nu de hüttenkäse toevoegen.
  • Voeg vervolgens stukjes komkommer toe aan de hüttenkäse en eieren.
  • Breng het gezonde hüttenkäse ontbijt op smaak met zout, peper en gedroogde dille.

Eet smakelijk!

huttenkase ontbijt maken met ei

Variaties hüttenkäse ontbijt met ei

Dit recept met hüttenkäse vormt een goede basis voor gezond en eiwitrijk ontbijt in de ochtend. Naast komkommer passen groenten als tomaat en paprika ook heel goed bij dit hüttenkäse ontbijt. Geef dit ontbijt nog een andere twist door verse kruiden te gebruiken zoals verse dille, bieslook of koriander. In plaats van gedroogde dille kan je ook oregano, Italiaanse kruiden, paprikapoeder of chilipoeder gebruiken. Of maak er een echt feestje van door het hüttenkäse ontbijt nog meer op smaak te brengen met een lekkere mayonaise, yoghurtdressing, of crème fraiche. Opties genoeg dus!

Tip: Als je nog hüttenkäse over hebt, kan je ook een heerlijke tosti met hüttenkäse en avocado maken.

Tip 2: Of probeer dit gezond roerei recept met paprika en geitenkaas voor nog een ander recept voor een eiwitrijk ontbijt.

Beoordeel dit artikel:
[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]
Share:
Tags: ei
Heerlijk tonijn pasta recept
Preview Post

Pasta Tonno – Recept pasta tonijn met zongedroogde tomaat en olijven

onmisbare keukenaccessoires
Next Post

Deze 4 keukenaccessoires zijn onmisbaar tijdens het koken

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Recept vegetarische quesadilla met zwarte bonen, paprika en komijn

ByManouk
on 10 oktober 201829 augustus 2019
2775
0
post-image
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Biologisch ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Tofu recept – Aziatische tofu wrap met sesam en soja saus

ByManouk
on 8 maart 201929 augustus 2019
2470
0
post-image
Avondeten recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde voeding ,  Sport ,  Sportvoeding ,  Sportvoeding recepten

3 recepten om te bulken tijdens de herfst en winter

ByManouk
on 21 november 201728 augustus 2019
3364
0
post-image
Maaltijd

De lekkerste hapjes en drankjes voor de decembermaand

ByManouk
on 5 november 20205 november 2020
334
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
19411
0
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
13766
0
spelt-bananenbrood recept

3 x sportvoeding voor het creëren van meer spier

ByManouk
on 12 september 201728 augustus 2019
10377
2
een goede houding

3 symptomen van een slechte houding en hoe je dit kan verbeteren

ByManouk
on 19 oktober 201728 augustus 2019
9040
0
voeding bij Parkinson

Alles wat je moet weten over voeding bij Parkinson

dec 16, 2020
Tips om te koken met whisky

Koken met whisky: dit is wat je moet weten!

dec 03, 2020
Tips popcornmachine huren

Waarom een popcornmachine huren een goed idee is

nov 26, 2020
hapjes drankjes december

De lekkerste hapjes en drankjes voor de decembermaand

nov 05, 2020

Facebook

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Copyright 2017 - Food Bird