• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
Recept aardappel preisoep
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Glutenvrije recepten ,  Maaltijd ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Aardappel preisoep naar origineel recept

ByManouk
on 13 december 201829 augustus 2019
2340
0

Dit recept voor aardappel preisoep is nét even wat anders dan de rest. De meeste recepten voor aardappel preisoep vragen namelijk om een staafmixer, maar zelf maak ik een versie die niet gepureerd is. In mijn versie van aardappel preisoep vind je dus nog stukjes aardappel en prei. Veel mensen denken dat aardappels dikmakers zijn, maar aardappels zijn relatief caloriearm en een rijke bron van vitamine C. Perfect om een lekker gezonde soep van te maken! Ik heb het voorgeschoteld aan mijn collega´s en die keurden het allemaal goed. Mijn collega beschreef het als een lekker gezonde soep zonder dat je het idee kreeg dat je echt gezond bezig was.

Aardappel preisoepIngrediënten aardappel preisoep

Voor 2-3 personen

  • 500 gram aardappelen
  • 1 prei van groot formaat
  • 2 bouillonblokjes (groente)
  • 1 ui
  • Croutons
  • Kookroom
  • Gedroogde dille
  • Olie
  • Zout
  • Peper
  • 1 liter water

Aardappel Preisoep zonder room in kom

Bereidingswijze

Het recept voor aardappel preisoep is lekker simpel. Het beste is misschien nog wel dat je alles in één pan kan maken! Afhankelijk van hoe snel je aardappels kan schillen en groente kan snijden, heb je slechts een ruim half uurtje nodig voor dit recept. Volg onderstaand stappenplan en er staat binnen no-time heerlijke aardappel preisoep op tafel.

Gesneden prei

  1. Snijd de prei en was het grondig! Tussen de bladeren van de prei kan heel veel zand zitten, dat wil je niet hebben in je soep!
  2. Pel de ui en snijd het fijn.
  3. Verhit een eetlepel olie in een soeppan en bak de ui en prei.
  4. Schil de aardappels en snijd ze in stukjes van 4-6 centimeter terwijl de prei en ui aan het garen zijn.
  5. Voeg de stukjes aardappel toe aan de pan en giet 1 liter water in de pan.
  6. Laat de soep 20 minuten koken totdat de aardappelen gaar zijn.
  7. Stamp de aardappels in grove stukjes met een stamper.
  8. Verdeel de soep in kommen en maak de soep af met een vleugje dille en een scheutje kookroom voor wie dat lekker vindt.
  9. Voeg als laatst de krokante croutons vlak voor je het opeet.

Aardappel preisoep zonder room of met

Aardappel preisoep variaties

Voor meer variatie zijn er verschillende mogelijkheden met aardappel preisoep. Je kan deze aardappel preisoep uiteraard ook pureren als je dat lekker vind. Een andere manier om er een twist aan te geven is door er andere groente bij te doen. Groente als knolselderij, venkel of selderij past heel goed bij aardappel preisoep. Of voeg een beetje vlees toe zoals gehaktballetjes, blokjes ham of spekjes! Probeer ook eens een van de drie lekkerste herfstsoepen van het seizoen!

 

Beoordeel dit artikel:
[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]
Share:
Tags: gezonde recepten, recepten, vegan recepten, vegetarisch eten
Vegan tosti met hummus en avocado foto
Preview Post

Vegan tosti met hummus en avocado

zelf truffels maken met gecondenseerde melk
Next Post

Brigadeiro recept - Chocoladetruffels maken met gecondenseerde melk

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Alle recepten ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Glutenvrije recepten ,  Maaltijd ,  Seizoen ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Recept zoete aardappel toast voor gezond middageten

ByManouk
on 26 oktober 201829 augustus 2019
2955
0
post-image
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Seizoen ,  Vegetarische recepten

De 3 lekkerste herfstsoepen

ByManouk
on 24 november 201828 augustus 2019
2983
0
post-image
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Seizoen ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

9x lekkerste vegan lunch recepten op een rij

ByManouk
on 18 april 201929 augustus 2019
2830
0
post-image
Avondeten recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Koolhydraatarme recepten ,  Sportvoeding ,  Sportvoeding recepten

3 x sportvoeding voor het creëren van meer spier

ByManouk
on 12 september 201728 augustus 2019
10531
2
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
20377
0
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
15117
0
11x caloriearm en mager broodbeleg om snel af te vallen

11x Mager broodbeleg – Inspiratie voor caloriearm beleg op brood

ByManouk
on 26 juli 20195 september 2019
10593
0
spelt-bananenbrood recept

3 x sportvoeding voor het creëren van meer spier

ByManouk
on 12 september 201728 augustus 2019
10531
2
Gerechten Sevilla

3 gerechten die je moet proeven tijdens je rondreis door Sevilla

feb 11, 2021
Zo wordt vodka gemaakt

Hoe wordt Vodka gemaakt? Wij leggen het je uit

feb 03, 2021
Tips kerstfeest

Kerstfeest organiseren: zo bereid je je goed voor

jan 28, 2021
voeding bij Parkinson

Alles wat je moet weten over voeding bij Parkinson

dec 16, 2020

Facebook

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Copyright 2017 - Food Bird