• Home
  • Voeding
    • Biologisch
    • Seizoen
    • Sportvoeding
    • Vegetarisch
  • Drinken
  • Gezonde lifestyle
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
Vegan tosti met hummus en avocado foto
Vegetarisch ,  Voeding

Vegan tosti met hummus en avocado

ByManouk
on 4 december 201815 februari 2019
913
0

Een vegan tosti maken – het is een kleine uitdaging omdat je natuurlijk geen kaas kan gebruiken zoals bij de standaard tosti. Toch is het me zeker gelukt om een overheerlijke veganistische tosti te maken zonder dierlijke producten. Voor deze vegan tosti heb ik hummus, avocado en tomaat gebruikt. Een heerlijke combinatie waarmee je ook nog eens milieubewust bezig bent.

Vegan tosti met garnering fotoIngrediënten voor een vegan tosti met hummus

  • Twee sneetjes brood. De keuze is aan jou, maar zelf heb ik gekozen voor het klassieke tostibrood: casino wit.
  • Halve avocado
  • Hummus
  • 1 tomaat
  • Zout
  • Peper
  • Paprikapoeder
  • Chilipoeder

Vegan tosti beleg fotoBereidingswijze

  1. Snijd de tomaat door de helft. Verwijder de zaadlijsten en snij het vervolgens in plakjes. Door de zaadlijsten te verwijderen, krijg je minder gauw een zompige tosti.
  2. Snijd de avocado door de helft en snij het in plakjes. Als je het makkelijker vindt, kan je ook het vruchtvlees uitlepelen en er een avocadoprakje van maken.
  3. Besmeer het sneetje brood met hummus.
  4. Beleg het brood verder met de plakjes tomaat en avocado.
  5. Voeg zout, peper, paprika- en chilipoeder toe naar smaak.
  6. Bedek de belegde snee brood met het tweede sneetje brood.
  7. Gril de boterham in een tosti-ijzer of grill.
  8. De vegan tosti is klaar wanneer het brood heerlijk krokant en goudbruin is geworden.

De gezondheidsvoordelen van avocado

De avocado in deze vegan tosti zorgt voor de smeuïgheid die je verwacht van een goede tosti. Kies dus voor een lekkere rijpe avocado die een beetje zacht is. Naast dat je al milieubewust bezig bent met deze vegan tosti, draagt het eten van avocado ook bij aan een mooie huid en gezonde ogen. Lees meer over de gezondheidsvoordelen van de avocado in mijn blog over of avocado gezond is.

Vegan tosti op bord fotoTips voor het maken van vegan tosti

Voor het maken van een veganistische tosti is de keuze aan beleg helaas een stuk beperkter dan bij niet-veganistische tosti’s. Als je variatie wil, is het dus een goed idee om te gaan experimenteren met verschillende soorten kruiden! In plaats van paprika- en chilipoeder, kan je bijvoorbeeld ook knoflookpoeder of bieslook proberen. Haal inspiratie uit deze lijst van vegan broodbeleg en laat weten wat jouw favoriete vegan tosti recept is!

 

Share:
Tags: tosti, vegan, vegan recepten
roerei recept geitenkaas en paprika
Preview Post

Gezond roerei recept met paprika en geitenkaas

Recept aardappel preisoep
Next Post

Aardappel preisoep naar origineel recept

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Voeding

Over het belang van goede sportvoeding

ByManouk
on 9 oktober 20189 oktober 2018
873
0
post-image
Vegetarisch ,  Voeding

Aardappel preisoep naar origineel recept

ByManouk
on 13 december 2018
598
0
post-image
Seizoen ,  Vegetarisch ,  Voeding

Recept zoete aardappel toast voor gezond middageten

ByManouk
on 26 oktober 201830 november 2018
720
0
post-image
Vegetarisch

2 gerechten zonder vlees tijdens de World Meat Free Day

ByManouk
on 31 mei 2018
537
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
spelt-bananenbrood recept

3 x sportvoeding voor het creëren van meer spier

ByManouk
on 12 september 201725 oktober 2018
4558
2
Avocado opengesneden

4 heerlijke avocado gerechten

ByManouk
on 28 september 201725 oktober 2018
2872
0
detoxkuur sap met fruit

Het Detox-dieet; feiten en fabels

ByManouk
on 20 september 20172 oktober 2017
2825
0
een goede houding

3 symptomen van een slechte houding en hoe je dit kan verbeteren

ByManouk
on 19 oktober 201725 oktober 2018
2818
0
Gezond gerookte makreesalade recept

Zelf gezonde makreelsalade maken met yoghurt

feb 19, 2019
vodka coctails en hapjes

Heerlijke cocktails en hapjes: 5x inspiratie

feb 14, 2019
Tosti geitenkaas recept met serranoham en pesto

Tosti geitenkaas met serranoham en pesto

feb 08, 2019
whisky

Whisky en bijgerechten; laat je inspireren door deze 3 ideeën

feb 07, 2019

Facebook

Laad meer..

Copyright 2017 - Food Bird