• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
Vegan tosti met hummus en avocado foto
Alle recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Vegan tosti met hummus en avocado

ByManouk
on 4 december 201829 augustus 2019
7068
0

Een vegan tosti maken – het is een kleine uitdaging omdat je natuurlijk geen kaas kan gebruiken zoals bij de standaard tosti. Toch is het me zeker gelukt om een overheerlijke veganistische tosti te maken zonder dierlijke producten. Voor deze vegan tosti heb ik hummus, avocado en tomaat gebruikt. Een heerlijke combinatie waarmee je ook nog eens milieubewust bezig bent.

Vegan tosti met garnering fotoIngrediënten voor een vegan tosti met hummus

  • Twee sneetjes brood. De keuze is aan jou, maar zelf heb ik gekozen voor het klassieke tostibrood: casino wit.
  • Halve avocado
  • Hummus
  • 1 tomaat
  • Zout
  • Peper
  • Paprikapoeder
  • Chilipoeder

Vegan tosti beleg fotoBereidingswijze

  1. Snijd de tomaat door de helft. Verwijder de zaadlijsten en snij het vervolgens in plakjes. Door de zaadlijsten te verwijderen, krijg je minder gauw een zompige tosti.
  2. Snijd de avocado door de helft en snij het in plakjes. Als je het makkelijker vindt, kan je ook het vruchtvlees uitlepelen en er een avocadoprakje van maken.
  3. Besmeer het sneetje brood met hummus.
  4. Beleg het brood verder met de plakjes tomaat en avocado.
  5. Voeg zout, peper, paprika- en chilipoeder toe naar smaak.
  6. Bedek de belegde snee brood met het tweede sneetje brood.
  7. Gril de boterham in een tosti-ijzer of grill.
  8. De vegan tosti is klaar wanneer het brood heerlijk krokant en goudbruin is geworden.

De gezondheidsvoordelen van avocado

De avocado in deze vegan tosti zorgt voor de smeuïgheid die je verwacht van een goede tosti. Kies dus voor een lekkere rijpe avocado die een beetje zacht is. Naast dat je al milieubewust bezig bent met deze vegan tosti, draagt het eten van avocado ook bij aan een mooie huid en gezonde ogen. Lees meer over de gezondheidsvoordelen van de avocado in mijn blog over of avocado gezond is.

Vegan tosti op bord fotoTips voor het maken van vegan tosti

Voor het maken van een veganistische tosti is de keuze aan beleg helaas een stuk beperkter dan bij niet-veganistische tosti’s. Als je variatie wil, is het dus een goed idee om te gaan experimenteren met verschillende soorten kruiden! In plaats van paprika- en chilipoeder, kan je bijvoorbeeld ook knoflookpoeder of bieslook proberen. Haal inspiratie uit deze lijst van vegan broodbeleg en laat weten wat jouw favoriete vegan tosti recept is!

 

Beoordeel dit artikel:
[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]
Share:
Tags: tosti, vegan, vegan recepten
roerei recept geitenkaas en paprika
Preview Post

Gezond roerei recept met paprika en geitenkaas

Recept aardappel preisoep
Next Post

Aardappel preisoep naar origineel recept

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Alle recepten ,  Bewust eten ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Lifestyle ,  Maaltijd ,  Onbijt idee ,  Sportvoeding recepten

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
32816
0
post-image
Alle recepten ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Onbijt idee ,  Sportvoeding recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Scrambled eggs recept met tomaat en mozzarella

ByManouk
on 27 december 201829 augustus 2019
4320
0
post-image
Maaltijd

5 interessante weetjes over Wagyu vlees

ByManouk
on 22 november 202222 november 2022
89
0
post-image
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Caloriearme recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Glutenvrije recepten ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Maaltijdsalade met kikkererwten en gegrilde aubergine

ByManouk
on 2 november 201829 augustus 2019
4487
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
33329
0
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
32816
0
11x caloriearm en mager broodbeleg om snel af te vallen

11x Mager broodbeleg – Inspiratie voor caloriearm beleg op brood

ByManouk
on 26 juli 20195 september 2019
28129
0
whiskey met glazen

5 heerlijke gerechten die perfect passen bij Whisky

ByManouk
on 15 maart 201829 augustus 2019
16291
0
Lekkerste cocktails 2023

Zelf cocktails maken, check hier de 5 lekkerste recepten voor 2023

jan 14, 2023

5 interessante weetjes over Wagyu vlees

nov 22, 2022
snel afvallen

Lukt het jou niet om af te vallen? Probeer dit eens!

okt 21, 2022
beginnersgids specerijen

Beginnersgids voor kruiden en specerijen

sep 15, 2022

Facebook

Copyright 2017 - Food Bird