• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
vegetarische snack maken
Gezonde lunch ,  Gezonde voeding ,  Onbijt idee ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

6 vegetarische recepten om zelf te maken

ByManouk
on 30 november 201728 augustus 2019
2657
0

Wil je binnenkort graag je vriendinnen verrassen met een heerlijke vegetarische high tea of een gezellige borrel vol gezonde vegetarische hapjes? Vegetarische gerechten maken, kan snel, makkelijk en de combinaties zijn eindeloos. In dit artikel vind je de heerlijkste do-it-self vegetarische recepten om thuis te maken!

Zoete vegetarische snack voor tussendoor  

1. Gezonde bananenwafel met aardbeien en blauwe bessen

Benodigdheden: 300 gram witte bloem, 75 gram basterdsuiker, 10 gram bakpoeder, 2 eieren

gram boter, 500 ml melk, 1 banaan, een snufje zout, handje verse aardbeien en blauwe bessen.

Een heerlijk verwenmoment tijdens een high tea is het eten van een gezonde bananenwafel. Het bananenwafel recept is eenvoudig te maken doordat je eigenlijk het recept van een wafel maakt met een gepureerde banaan. Om de wafel kleurrijk af te maken, kun je het versieren met heerlijke verse aardbeien en blauwe bessen.

gezonde bananenwafel
Pinterest

2. Frambozen taart

Benodigdheden: 200 gram roomboter (op kamertemperatuur), 200 gram suiker, 4 eieren, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram frambozen, 2 eetlepels kokosrasp en 200 gram witte chocolade.

Bij het woord ‘taart’ denk je al snel aan een ongezond tussendoortje. Gelukkig bevatten frambozen veel vitamine C en zitten er weinig calorieën in, waardoor de frambozen taart een stuk gezonder is! Zeker weten dat jij met deze overheerlijke frambozen taart een ‘wauw’ effect creëert! Als eerst maak je het cakebeslag en meng je er een paar frambozen doorheen. Zet het 25 minuten in de oven en laat ondertussen de witte chocolade smelten. Laat de cake eerst 10 minuten afkoelen en giet de gesmolten chocolade en wat kokosrasp over de cake. Als eindversiering kun je het afmaken met verse frambozen en je fruitcake is ready to eat!

frambozen taart maken
Chicks love food

Hartige vegetarische hapjes

3. Groente loempia

Benodigdheden: 10 spring roll loempiavellen, 1 wortel in dunne reepjes gesneden, ½ komkommer, 100 gram spinazie, 2 lente-uitjes, in dunne reepjes en 1 rode paprika in reepjes gesneden.

De combinaties van een loempia kun je natuurlijk zelf samenstellen. Je kunt er wortel, taugé en paprika in doen maar ook alleen spinazie. Als je de groentes hebt bereid, pak je een loempia vel en leg je de groentes in de lengte van het loempiavel. Voor de beste kwaliteit kun je de loempia’s het beste eerst invriezen en daarna frituren op 180 graden voor een knapperig resultaat!

zelf groente loempia maken
Pinterest

4. Nachos uit de oven maken

Benodigdheden: 1 zak tortilla chips, 1 fijngehakte tomaat zonder pitjes, ¼ fijngesneden rode ui, 20 gram zwarte olijven, 20 gram zwarte bonen, 125 gram mozzarella en 50 gram cheddar shreds.

Deze overheerlijke nachos uit de oven zijn zo gemaakt. Verwarm de oven tijdens je bereiding zodat het gelijk de oven in kan. Zet de nachos in de oven op 180 graden. De vegetarische nachos zijn klaar als de kaas gesmolten is en het kan gelijk geserveerd worden. De vegetarische nachos zijn heerlijk te serveren met hummus of eigen gemaakte guacamole van avocado.

vegetarische nachos
i love vegan

Gezonde vegetarische recepten

5. Vegetarische risotto

Benodigdheden: 1 pakje truffelrisotto voor 2 personen, 1 ui fijngesneden, 200 ml witte wijn, 600 ml bouillon, koolzaadolie met botersmaak, ½ bakje kastanje champignons in dunne plakjes, 1 courgette, (knoflook)olijfolie, geraspte kaas, peper & (kruiden)zout.

Een ideaal gerecht als je gebruik wilt maken van een tapasconcept. Verder is de risotto in no-time gemaakt en krijgt het een speciaal effect door de courgette die er omheen zit.

vegetarische risotto maken
Plantaardigheidjes

6. Geroosterde pompoen met geitenkaas en walnoten

Benodigdheden: ½ pompoen, 50 gram geitenkaas, 50 gram walnoten, 3 teentjes knoflook, 2 takjesrozemarijn, 1 eetlepel honing, olijfolie, peper en zout.

Dit is een heerlijk gezond tussendoortje die makkelijk te bereiden is in de oven. Pak een ovenschaal, meng alle ingrediënten erin en doe er olijfolie bij. Laat het in de oven staan totdat de geitenkaas gesmolten is. Om de smaak af te maken kun je er een eetlepel honing op doen. Naast pompoen is het ook een aanrader om met courgette of broccoli te maken!

groentes in de oven
Pinterest

Met deze vegetarische recepten is je high tea of borrel zeker geslaagd. Welke van de bovenstaande gerechten heb jij gemaakt of spreekt jou aan? Laat je mening achter op social media en vergeet de post niet te liken en te delen! Eet smakelijk!

Beoordeel dit artikel:
[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]
Share:
Tags: vegetarische hapjes, vegetarische recepten, vegetarische snacks
bulken in de herfst of winter
Preview Post

3 recepten om te bulken tijdens de herfst en winter

gezonde smoothie zelf maken
Next Post

3 winterse smoothies boordevol energie

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Caloriearme recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Glutenvrije recepten ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Maaltijdsalade met kikkererwten en gegrilde aubergine

ByManouk
on 2 november 201829 augustus 2019
3033
0
post-image
Alle recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Vegan tosti met hummus en avocado

ByManouk
on 4 december 201829 augustus 2019
4296
0
post-image
Alle recepten ,  Biologisch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

4 gezonde varianten van lekker snoepgoed

ByManouk
on 8 maart 201822 juni 2020
3111
0
post-image
Alle recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Onbijt idee ,  Vegetarische recepten

3 gezonde tussendoortjes die je gemakkelijk zelf kunt maken

ByManouk
on 7 maart 201922 juni 2020
1384
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
19411
0
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
13766
0
spelt-bananenbrood recept

3 x sportvoeding voor het creëren van meer spier

ByManouk
on 12 september 201728 augustus 2019
10377
2
een goede houding

3 symptomen van een slechte houding en hoe je dit kan verbeteren

ByManouk
on 19 oktober 201728 augustus 2019
9040
0
voeding bij Parkinson

Alles wat je moet weten over voeding bij Parkinson

dec 16, 2020
Tips om te koken met whisky

Koken met whisky: dit is wat je moet weten!

dec 03, 2020
Tips popcornmachine huren

Waarom een popcornmachine huren een goed idee is

nov 26, 2020
hapjes drankjes december

De lekkerste hapjes en drankjes voor de decembermaand

nov 05, 2020

Facebook

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Copyright 2017 - Food Bird