• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
vegetarische snack maken
Gezonde lunch ,  Gezonde voeding ,  Onbijt idee ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

6 vegetarische recepten om zelf te maken

ByManouk
on 30 november 201728 augustus 2019
3943
0

Wil je binnenkort graag je vriendinnen verrassen met een heerlijke vegetarische high tea of een gezellige borrel vol gezonde vegetarische hapjes? Vegetarische gerechten maken, kan snel, makkelijk en de combinaties zijn eindeloos. In dit artikel vind je de heerlijkste do-it-self vegetarische recepten om thuis te maken!

Zoete vegetarische snack voor tussendoor  

1. Gezonde bananenwafel met aardbeien en blauwe bessen

Benodigdheden: 300 gram witte bloem, 75 gram basterdsuiker, 10 gram bakpoeder, 2 eieren

gram boter, 500 ml melk, 1 banaan, een snufje zout, handje verse aardbeien en blauwe bessen.

Een heerlijk verwenmoment tijdens een high tea is het eten van een gezonde bananenwafel. Het bananenwafel recept is eenvoudig te maken doordat je eigenlijk het recept van een wafel maakt met een gepureerde banaan. Om de wafel kleurrijk af te maken, kun je het versieren met heerlijke verse aardbeien en blauwe bessen.

gezonde bananenwafel
Pinterest

2. Frambozen taart

Benodigdheden: 200 gram roomboter (op kamertemperatuur), 200 gram suiker, 4 eieren, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram frambozen, 2 eetlepels kokosrasp en 200 gram witte chocolade.

Bij het woord ‘taart’ denk je al snel aan een ongezond tussendoortje. Gelukkig bevatten frambozen veel vitamine C en zitten er weinig calorieën in, waardoor de frambozen taart een stuk gezonder is! Zeker weten dat jij met deze overheerlijke frambozen taart een ‘wauw’ effect creëert! Als eerst maak je het cakebeslag en meng je er een paar frambozen doorheen. Zet het 25 minuten in de oven en laat ondertussen de witte chocolade smelten. Laat de cake eerst 10 minuten afkoelen en giet de gesmolten chocolade en wat kokosrasp over de cake. Als eindversiering kun je het afmaken met verse frambozen en je fruitcake is ready to eat!

frambozen taart maken
Chicks love food

Hartige vegetarische hapjes

3. Groente loempia

Benodigdheden: 10 spring roll loempiavellen, 1 wortel in dunne reepjes gesneden, ½ komkommer, 100 gram spinazie, 2 lente-uitjes, in dunne reepjes en 1 rode paprika in reepjes gesneden.

De combinaties van een loempia kun je natuurlijk zelf samenstellen. Je kunt er wortel, taugé en paprika in doen maar ook alleen spinazie. Als je de groentes hebt bereid, pak je een loempia vel en leg je de groentes in de lengte van het loempiavel. Voor de beste kwaliteit kun je de loempia’s het beste eerst invriezen en daarna frituren op 180 graden voor een knapperig resultaat!

zelf groente loempia maken
Pinterest

4. Nachos uit de oven maken

Benodigdheden: 1 zak tortilla chips, 1 fijngehakte tomaat zonder pitjes, ¼ fijngesneden rode ui, 20 gram zwarte olijven, 20 gram zwarte bonen, 125 gram mozzarella en 50 gram cheddar shreds.

Deze overheerlijke nachos uit de oven zijn zo gemaakt. Verwarm de oven tijdens je bereiding zodat het gelijk de oven in kan. Zet de nachos in de oven op 180 graden. De vegetarische nachos zijn klaar als de kaas gesmolten is en het kan gelijk geserveerd worden. De vegetarische nachos zijn heerlijk te serveren met hummus of eigen gemaakte guacamole van avocado.

vegetarische nachos
i love vegan

Gezonde vegetarische recepten

5. Vegetarische risotto

Benodigdheden: 1 pakje truffelrisotto voor 2 personen, 1 ui fijngesneden, 200 ml witte wijn, 600 ml bouillon, koolzaadolie met botersmaak, ½ bakje kastanje champignons in dunne plakjes, 1 courgette, (knoflook)olijfolie, geraspte kaas, peper & (kruiden)zout.

Een ideaal gerecht als je gebruik wilt maken van een tapasconcept. Verder is de risotto in no-time gemaakt en krijgt het een speciaal effect door de courgette die er omheen zit.

vegetarische risotto maken
Plantaardigheidjes

6. Geroosterde pompoen met geitenkaas en walnoten

Benodigdheden: ½ pompoen, 50 gram geitenkaas, 50 gram walnoten, 3 teentjes knoflook, 2 takjesrozemarijn, 1 eetlepel honing, olijfolie, peper en zout.

Dit is een heerlijk gezond tussendoortje die makkelijk te bereiden is in de oven. Pak een ovenschaal, meng alle ingrediënten erin en doe er olijfolie bij. Laat het in de oven staan totdat de geitenkaas gesmolten is. Om de smaak af te maken kun je er een eetlepel honing op doen. Naast pompoen is het ook een aanrader om met courgette of broccoli te maken!

groentes in de oven
Pinterest

Met deze vegetarische recepten is je high tea of borrel zeker geslaagd. Welke van de bovenstaande gerechten heb jij gemaakt of spreekt jou aan? Laat je mening achter op social media en vergeet de post niet te liken en te delen! Eet smakelijk!

Beoordeel dit artikel:
[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]
Share:
Tags: vegetarische hapjes, vegetarische recepten, vegetarische snacks
bulken in de herfst of winter
Preview Post

3 recepten om te bulken tijdens de herfst en winter

gezonde smoothie zelf maken
Next Post

3 winterse smoothies boordevol energie

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Drinken ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Onbijt idee

3 winterse smoothies boordevol energie

ByManouk
on 8 december 201728 augustus 2019
2668
0
post-image
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Caloriearme recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Lifestyle ,  Maaltijd ,  Sportvoeding recepten

Pasta Tonno – Recept pasta tonijn met zongedroogde tomaat en olijven

ByManouk
on 11 januari 201929 augustus 2019
5155
0
post-image
Avondeten recepten ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Seizoen

3x gezonde recepten voor het kerstdiner

ByManouk
on 13 december 201728 augustus 2019
3503
0
post-image
Alle recepten ,  Caloriearme recepten ,  Eiwitrijke producten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Onbijt idee ,  Sportvoeding recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Tosti hüttenkäse met avocado en rode peper

ByManouk
on 20 november 201828 augustus 2019
4050
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
33413
0
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
32852
0
11x caloriearm en mager broodbeleg om snel af te vallen

11x Mager broodbeleg – Inspiratie voor caloriearm beleg op brood

ByManouk
on 26 juli 20195 september 2019
28176
0
whiskey met glazen

5 heerlijke gerechten die perfect passen bij Whisky

ByManouk
on 15 maart 201829 augustus 2019
16323
0
Lekkerste cocktails 2023

Zelf cocktails maken, check hier de 5 lekkerste recepten voor 2023

jan 14, 2023

5 interessante weetjes over Wagyu vlees

nov 22, 2022
snel afvallen

Lukt het jou niet om af te vallen? Probeer dit eens!

okt 21, 2022
beginnersgids specerijen

Beginnersgids voor kruiden en specerijen

sep 15, 2022

Facebook

Copyright 2017 - Food Bird