• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
recept zoete aardappel toasts
Alle recepten ,  Caloriearme recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Glutenvrije recepten ,  Maaltijd ,  Seizoen ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Recept zoete aardappel toast voor gezond middageten

ByManouk
on 26 oktober 201829 augustus 2019
2935
0

Op Instagram zag ik steeds de mooiste foto’s van sweet potato toast voorbijkomen. Deze heerlijke alternatieven voor brood zijn al een lange tijd een trend. Nu ik het zelf heb geprobeerd begrijp ik waarom: het is verrassend lekker en past bij nagenoeg alle soorten beleg. Het recept voor zoete aardappel toast is super gezond en eenvoudig. Perfect als middageten wanneer je iets ander wilt eten dan brood!

De gezondheidsvoordelen van zoete aardappel

De zoete aardappel is niet alleen lekker, maar ook erg gezond. Wist jij namelijk al dat deze knol een voedingsbron is vol magnesium, vitamine C en bètacaroteen? Magnesium is een mineraal dat essentieel is voor verschillende processen in het lichaam en staat bekend om zijn ontspannende anti-stress werking. Daarnaast bevordert Vitamine C het immuunsysteem van het lichaam waardoor je minder snel ziek raakt en bètacaroteen is een stofje dat omgezet wordt naar vitamine A wanneer het geconsumeerd wordt. Vitamine A is onder andere nodig voor goed zicht. Ons netvlies gebruikt namelijk vitamine A om licht om te zetten in elektrische signalen aan de hersenen en daardoor kunnen we zien.

zoete aardappel toast op bord

Ingrediënten

Ik snap dat je door alle voordelen van de zoete aardappel niet kan wachten tot je er zelf eentje, of twee, mag eten. Daarom; de ingrediënten voor de overheerlijke gezonde zoete aardappel toast:

Voor de zoete aardappel toast

  • Zoete aardappel
  • Beleg

zoete aardappel op toastIdeeën voor beleg op de zoete aardappel toast

  • Roomkaas met tijm
  • Avocado met paprikapoeder
  • Hummus met paprika
  • Geitenkaas
  • Komkommer
  • Pindakaas en banaan

zoete aardappel op snijplank

Bereidingswijze zoete aardappel toast

  • Was de zoete aardappelen grondig.
  • Dep de zoete aardappelen droog.
  • Snij de zoete aardappelen in plakken van ongeveer één centimeter. Het is niet nodig om ze te schillen. Zelf heb ik de zoete aardappel door de breedte gesneden, maar veel mensen snijden de zoete aardappel door de lengte. Als je de zoete aardappel toast voor een grotere groep mensen wilt maken is het leuk om de zoete aardappel in de breedte te snijden. Zo krijg je allemaal mini-toastjes!
  • Gril de aardappelen in een grillpan of contactgrill op medium stand. De zoete aardappel toastjes zijn klaar wanneer ze zacht genoeg zijn om er doorheen te prikken met een vork.
  • Beleg de zoete aardappel toast zoals je normaal zou doen met brood.

zoete aardappel toast maken

Beleg zoete aardappel toast voor gezond middageten

Persoonlijk vind ik de gegrilde zoete aardappel een goede vervanger voor brood. Van de vele soorten beleg die ik heb geprobeerd, vond ik alleen filet americain geen succes in combinatie met de zoete aardappel. Alle andere ingrediënten uit het bovenstaande lijstje waren lekker! Mijn favoriet was de zoete aardappel toastjes in combinatie met roomkaas, of met pindakaas en banaan. Mijn tip is om vooral zoveel mogelijk te proberen met beleg om erachter te komen welke jouw favoriet is. Het past echt met bijna alles!

Wil je caloriearm beleg voor op de zoete aardappel toasts? In dit artikel over acht caloriearme snacks vind je inspiratie voor beleg met weinig calorieën.

Beoordeel dit artikel:
[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]
Share:
zelf tonijnsalade maken voor op brood
Preview Post

Zelf tonijnsalade maken voor op brood met Griekse yoghurt

herfstsalade recept met kikkererwten
Next Post

Maaltijdsalade met kikkererwten en gegrilde aubergine

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Sportvoeding

Zelf gezonde makreelsalade maken met yoghurt

ByManouk
on 19 februari 201929 augustus 2019
4095
0
post-image
Avondeten recepten ,  Eiwitrijke voeding ,  Gezonde lunch ,  Koolhydraatarme recepten ,  Sportvoeding ,  Sportvoeding recepten

3 x sportvoeding voor het creëren van meer spier

ByManouk
on 12 september 201728 augustus 2019
10455
2
post-image
Avondeten recepten ,  Bewust eten ,  Gezonde voeding ,  Lifestyle

Geen zin om te koken, maar wat dan? Keuzegids met tips en ideeën voor hulp bij het kiezen

ByManouk
on 1 augustus 201929 augustus 2019
4207
0
post-image
Alle recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Lifestyle ,  Maaltijd ,  Sportvoeding recepten

De top 5 lekkerste snacks tijdens een intensieve zeiltocht

ByManouk
on 7 juni 201829 augustus 2019
1432
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
20151
0
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
14892
0
spelt-bananenbrood recept

3 x sportvoeding voor het creëren van meer spier

ByManouk
on 12 september 201728 augustus 2019
10455
2
11x caloriearm en mager broodbeleg om snel af te vallen

11x Mager broodbeleg – Inspiratie voor caloriearm beleg op brood

ByManouk
on 26 juli 20195 september 2019
10255
0
Gerechten Sevilla

3 gerechten die je moet proeven tijdens je rondreis door Sevilla

feb 11, 2021
Zo wordt vodka gemaakt

Hoe wordt Vodka gemaakt? Wij leggen het je uit

feb 03, 2021
Tips kerstfeest

Kerstfeest organiseren: zo bereid je je goed voor

jan 28, 2021
voeding bij Parkinson

Alles wat je moet weten over voeding bij Parkinson

dec 16, 2020

Facebook

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Copyright 2017 - Food Bird