De lente begint zich weer langzaam maar zeker aan te dienen. Daarmee komt ook de tijd van de gezonde en verfrissende dorstlessers weer in beeld.Om je te inspireren en hierbij alvast een zetje in de goede richting te geven, hebben we een aantal gezonde thee en saptips voor je verzameld.
Zelf ijsthee maken
Een kopje thee helpt wakker worden in de ochtend, verfrist is de middag en verwarmt de avond. Voor ieder moment van de dag een andere thee naar eigen smaak en voorkeur. Voeg daar je eigen creativiteit aan toe door thee uit de natuur te gebruiken en maak je eigen unieke thee beleving. Van je favoriete thee kun je ook heel makkelijk ijsthee maken.
Recept ijsthee: Zoethout thee
Vroeger was zoethout een bekend snoepgoed. Het enige snoepgoed dat niet slecht is voor je tanden. En zoethout geeft de maag rust. Het ziet er uit als een takje hout. Maar in werkelijkheid zijn het de wortels van de zoethoutplant.
Ook zelf zoethout thee maken is heel eenvoudig. Kneus een stokje zoethout met een stevige vijzel. Giet er warm water over, en klaar ben je! Eventueel kun je de thee nog op smaak brengen met bijvoorbeeld wat munt, anijs of citroen. Allemaal even lekker!
Recept ijsthee: Munt thee
In de zomer kun je volop verse mint thee drinken uit je eigen tuin of zelf van je eigen balkon. Zet de munt wel in een pot, anders groeit het door je hele tuin heen. Wist je dat er verschillende smaken munt thee zijn? Denk hierbij aan chocolademunt, appelmunt, ananasmunt, aardbeienmunt en de meer bekende Marokkaanse munt. Lekker met honing, als je van wat meer zoet houd.
Voor meer vitaliteit: vitamine C uit groente en fruit is één van de belangrijkste anti-oxidanten voor ons lichaam.
Watermeloen voor de dorst
Watermeloen is een heerlijke dorstlesser in de zomer. Lekker in stukken snijden en opeten, liefst als het uit de koelkast komt. Maar wel veel, zo’n grote meloen. Van de restjes kun je ook een heerlijk zomers drankje maken. Alleen al die ijs- en ijskoud is luidde een bekende reclame. Dat geld ook voor het watermeloen drankje.
Wat heb je nodig voor 2 glazen:
- 1/4 watermeloen
- 2 theelepels suiker
- Koolzuurhoudend water.
- Sap van een halve citroen
Mix de ingrediënten (behalve het koolzuurhoudend water) met de staafmixer. Vul de glazen voor de helft en vul het aan met het koolzuurhoudende water. Drink het koud.
En de aroma’s die van zo’n meloensapje afkomen zijn natuurlijk ook heerlijk!
Blauwe bes smoothy
Dat de blauwe bes super gezond is, wordt de laatste tijd weer herontdekt. Dit kleine besje bevat een stof die goed is voor onze hart en bloedvaten: zijn cholesterol verlagen en ontstekingsremmend. Daarnaast bevatten ze antioxidanten: die een belangrijke rol spelen in het verouderingsproces.
Ook deze sappen bevatten van nature veel antioxidanten: aardbeien, pruimen, sinaasappelen, blauwe druiven en grapefruit. Al deze vruchten zijn heerlijk te combineren in een smoothie.
Drankjes: sap tips
Zoveel keuze aan fruit in de zomer, dus net zoveel keuze aan sapjes en smoothies..
Wat denk je van een smoothy met ananas in combinatie met ander gezond fruit, zoals mango, banaan, appel, sinaasappel of abrikoos. Of wat denk je van zelf gemaakte aardbeienlimonade, allemaal lekker!
Extra feestelijk met een ijsklontje, waarin bijvoorbeeld een aardbei is meegevroren.
