• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
Zijn eieren gezond?
Bewust eten ,  Gezonde voeding ,  Lifestyle

Zijn eieren gezond of ongezond? Waarom je niet bang hoeft te zijn

ByManouk
on 5 maart 201929 augustus 2019
2808
0

Zijn eieren nu eigenlijk gezond of ongezond? Regelmatig hoor je dat je beter niet te veel eieren achter elkaar kan eten of dat eieren ronduit slecht voor je zijn. Vaak worden eieren in een negatief daglicht geplaatst in verband met een hoog cholesterolgehalte, maar is dat wel echt waar? Om erachter te komen of eieren gezond of ongezond zijn ben ik op onderzoek gegaan over wat er wordt geadviseerd over het eten van eieren. Mijn conclusie? Je hoeft helemaal niet zo bang te zijn voor het eten van eieren. Ik vertel je graag waarom.

Eieren slecht voor cholesterol? Niet bewezen

Eieren hebben een slecht imago doordat het vaak in verband wordt gebracht met een hoger cholesterolgehalte. Nu bestaan er talloze onderzoeken om het verband tussen eieren en cholesterol in kaart te brengen en wat blijkt? Er is eigenlijk helemaal geen eenduidig bewijs over het negatieve effect van eieren op cholesterol. Langzaamaan komt er zelfs steeds meer bewijs dat het dagelijks eten van eieren geen negatieve invloed heeft op gezonde individuen. Voor wie al aanleg heeft voor een hoger cholesterolgehalte of hart- en vaatziekten kan uit voorzorg beter vooralsnog gematigd eieren eten. De rest kan eieren met een gerust hart eten (pun intended).

Voedingswaarde van eieren

Hoeveel calorieën er exact in een ei zitten, is afhankelijk van de grootte van het ei, de hoeveelheid eidooier en de manier waarop je het kookt. Volgens het Voedingscentrum bevat een gekookt ei gemiddeld 64 calorieën. Gekookte eieren worden dan ook als caloriearme snack beschouwd, maar pas op als je van gebakken eieren houdt. Wanneer je een ei bakt in plaats van kookt, stijgt het aantal calorieën naar 110. Wist je ook dat eidooiers meer calorieën bevatten dan het eiwit? Per 100 gram bevatten eidooiers 348 calorieën tegenover 49 calorieën voor het eiwit.

Zijn eieren gezond of ongezond?De gezondheidsvoordelen van eieren

Eieren bevatten veel verschillende voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, zoals vitamine B12, vitamine D, seleen en fosfor. Daarnaast zijn eieren dus ook caloriearm, waardoor het een goede keuze is voor wie op dieet is. Voor een extreem caloriearm dieet, kan je het best alleen het eiwit eten.

Zijn eieren gezond?

Hoewel het onderwerp veelvuldig is onderzocht, is er nochtans geen concreet bewijs gevonden dat het verband aantoont tussen het eten van eieren en een hogere cholesterolgehalte. Wanneer je geen aanleg hebt voor hart- en vaatziekten, vormen eieren naar alle waarschijnlijkheid een gezonde keuze. Eieren zijn bovendien zeer geschikt als een caloriearme en voedzame snack. Let uiteraard wel op dat je gevarieerd blijft eten! Een teveel van iets is nooit goed natuurlijk.

Beoordeel dit artikel:
Share:
Gezond gerookte makreesalade recept
Preview Post

Zelf gezonde makreelsalade maken met yoghurt

gezonde sapjes zomer
Next Post

Heerlijke drankjes en sapjes voor in de zomer

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Gezonde lunch ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Maaltijd ,  Seizoen ,  Vegan recepten ,  Vegetarische recepten ,  Vegetarische recepten

Gezonde couscous: Vegan recept met zoete dadels, sinaasappel en munt

ByManouk
on 25 april 201929 augustus 2019
3331
0
post-image
Gezonde voeding

3 originele tapasgerechten om na te genieten van je zomer in Spanje

ByManouk
on 19 september 201819 september 2018
2343
0
post-image
Bewust eten ,  Gezonde voeding ,  Lifestyle ,  Sport ,  Sportvoeding

Over het belang van goede sportvoeding

ByManouk
on 9 oktober 201829 augustus 2019
4820
0
post-image
Drinken ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Onbijt idee

3 winterse smoothies boordevol energie

ByManouk
on 8 december 201728 augustus 2019
2868
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 15 februari 202315 februari 2023
36805
0
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 15 februari 202315 februari 2023
35715
0

11x Mager broodbeleg – Inspiratie voor caloriearm beleg op brood

ByManouk
on 16 februari 202316 februari 2023
30650
0
whiskey met glazen

5 heerlijke gerechten die perfect passen bij Whisky

ByManouk
on 15 februari 202315 februari 2023
17902
0
gft afval

Het verschil tussen GFT- en swill afval

apr 26, 2023
Vegetarische couscous salade met feta en kikkererwten bovenaanzicht

Vegetarische couscoussalade met kikkererwten – recept voor een gezonde salade als lunch

mrt 21, 2023
Gezonde hotdogs Vegetarische Slager Bratwurst

Gezonde hotdogs maken met Vegetarische Slager Bratwurst

mrt 20, 2023
caloriearme knolselderijsoep recept

Knolselderijsoep recept zonder staafmixer

mrt 16, 2023

Facebook

Copyright 2017 - Food Bird