• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
whiskey met glazen
Alle recepten ,  Avondeten recepten ,  Drinken ,  Gezonde recepten ,  Lifestyle ,  Maaltijd ,  Ongezonde recepten

5 heerlijke gerechten die perfect passen bij Whisky

ByManouk
on 15 maart 201829 augustus 2019
16292
0

1. Whisky en vlees

Als we aan whisky denken, denken we aan een stevige drank voor bij een goed stuk vlees. Zo zijn er ook diverse vleesgerechten die goed te combineren zijn met vlees. Hierbij zijn het vaak wel de rode of kruidige vleessoorten. Denk aan biefstuk, steak en lamsvlees. De rokerige smaak van de whisky zal dit omtoveren tot een heerlijke smaakexplosie in de mond.

Vleesgerecht met whisky
Bron: justfood.nl

2. Whisky en kaas

Door het zoute element in kaas, is dit heerlijk te combineren met whisky. Vaak hoor je dit ook van wijnproeverijen, waar kaas nooit ontbreekt. Een zachte blended malt whisky is een goede match met oude kaas. De zachte moutige smaak combineert goed met scherpe pittige kaas. Denk aan een stevige pasta met goed gebruik van oude kaas, een kaasfondue, of een heerlijke Franse uiensoep inclusief stokbrood met gesmolten oude kaas.

kaas gecombineerd met whisky
Bron: sligro.nl

3. Whisky en zoet

Mannen en whisky zijn een gouden combinatie, of ze het nou puur, met ijsklontjes of verwerkt in een gerecht tot zich nemen. Bij mannen denk je aan whisky en een goed stuk vlees. Maar dat hoeft niet altijd zo te zijn, denk namelijk ook eens aan zoet. Een appeltaart met bourbon is een combinatie om van te smullen. De vanille en karamel tonen zijn een ideale match! Een te zoet toetje haalt de bittere tonen uit een whisky naar voren, houdt hier dus rekening mee. Aardbeientaart bijvoorbeeld is zeer geschikt door het zoete van de taart, romige van de taartbodem maar ook het zure van de aardbeien.

Whisky bij een zoet toetje
Bron: pulsd.com

4. Whisky en chocolade

Zoals al eerder benoemd zijn whisky en chocolade een goede combinatie, met de nadruk op pure (bittere) chocolade. Een volle stevige whisky is hier op zijn plaats, een whisky met tonen van chocolade, kruiden en specerijen. Denk hierbij aan een goed stuk chocoladetaart of een lava cake waaruit pure chocolade ‘stroomt’. Gerechten met chocolade zijn altijd leuk om te maken omdat je tussendoor lekker kunt snoepen. Je kan de gerechten zo makkelijk of moeilijk maken als je zelf wilt. Je eigen vodka maken bijvoorbeeld is al een hele taak op zichzelf.

Whisky en chocolade als dessert
Bron: whiskyadvocate.com

5. Whisky en soep

Een ietwat apartere combinatie misschien maar soep versterkt de smaak van whisky, vaak door zijn zoutige karakter. Het zoutige smaakpallet van een heldere kippensoep of bouillon of heerlijke tomatensoep (met of zonder ballen) brengt de zoete tonen in een whisky naar boven. Diverse soorten soep kan je dus makkelijk en lekker combineren met whisky, kies wel voor een zoutige soort voor optimale smaakbeleving.

Soep met whiskey ernaast
Bron: thestar.com
Beoordeel dit artikel:
[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]
Share:
Tags: gerechten die passen bij whisky, whisky en gerechten
Diverse soorten gedroogd fruit
Preview Post

4 gezonde varianten van lekker snoepgoed

vegetarisch koken
Next Post

2 gerechten zonder vlees tijdens de World Meat Free Day

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Bewust eten ,  Gezonde voeding ,  Lifestyle ,  Sport ,  Sportvoeding

Over het belang van goede sportvoeding

ByManouk
on 9 oktober 201829 augustus 2019
4517
0
post-image
Alle recepten ,  Maaltijd

3 heerlijke hapjes voor op de boot

ByManouk
on 20 augustus 202020 augustus 2020
5243
0
post-image
Ongezonde recepten

Zelf cookies maken; 3 heerlijke ideeën

ByManouk
on 17 september 202021 oktober 2020
1449
0
post-image
Drinken ,  Ongezonde recepten

Heerlijke cocktails en hapjes: 5x inspiratie

ByManouk
on 14 februari 20195 augustus 2020
7584
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
33330
0
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
32817
0
11x caloriearm en mager broodbeleg om snel af te vallen

11x Mager broodbeleg – Inspiratie voor caloriearm beleg op brood

ByManouk
on 26 juli 20195 september 2019
28129
0
whiskey met glazen

5 heerlijke gerechten die perfect passen bij Whisky

ByManouk
on 15 maart 201829 augustus 2019
16292
0
Lekkerste cocktails 2023

Zelf cocktails maken, check hier de 5 lekkerste recepten voor 2023

jan 14, 2023

5 interessante weetjes over Wagyu vlees

nov 22, 2022
snel afvallen

Lukt het jou niet om af te vallen? Probeer dit eens!

okt 21, 2022
beginnersgids specerijen

Beginnersgids voor kruiden en specerijen

sep 15, 2022

Facebook

Copyright 2017 - Food Bird