Heb je een gezellige avond gepland en wil je tijdens het kletsen/film kijken heerlijke cocktails en hapjes serveren? Dan bieden wij je genoeg inspiratie in onderstaand artikel. Denk aan een heerlijke vodka cocktail met grey goose bijvoorbeeld! Met de hapjes kun je helemaal losgaan, alleen is het wel verstandig om voor hartig te kiezen aangezien dit beter aansluit met de bite van vodka. Lees snel verder voor inspiratie!
1. Bruschetta
Zoals hierboven al vermeld, is het wel zo lekker om hartige hapjes te serveren bij cocktails. Vodka kan namelijk nogal een bite hebben en dan is het fijn als dat ‘opgevangen’ wordt met de smaken van hartige hapjes als tegenhanger. Denk hierbij bijvoorbeeld aan bruschetta; een vegetarisch recept waar velen van zullen genieten! Ook zeer geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie.
Voor bruschetta heb je nodig: tomaten, basilicum, knoflook, brood en olijfolie. Het aantal tomaten en hoeveelheid basilicum is afhankelijk van het aantal hapjes dat je gaat maken. De zaadjes snijd je uit de tomaten en wat overblijft, mix je met de basilicum, knoflookteentjes en de olijfolie. Laat dit even intrekken en laat het brood ondertussen lekker knapperig worden in de oven. Daarna ‘beleg’ je het simpelweg met de tomatenmix en is het ready to serve!
2. Screwdriver cocktail
Van een makkelijk hapje gaan we door naar een makkelijke cocktail; de screwdriver. Voor deze cocktail heb je nodig: Absolut vodka (hoeveelheid naar smaak), verse jus d’orange, een partje sinaasappel en bij voorkeur een longdrink glas. De ingrediënten mix je in een glas met ijsklontjes, met een sinaasappel partje ter garnering. De verhouding voor deze cocktail is één op één, maar als je van sterker houdt, kun je natuurlijk ook meer vodka toevoegen.
3. Nacho’s
Heerlijk en makkelijk: nacho’s. Dit lekkere gerecht is geheel naar eigen smaak te maken. Wat je altijd nodig hebt, is het volgende: tortillachips, mais, rode ui, tomaat en kaas. De rest van het gerecht kun je aankleden met jalapeño’s, bruine bonen, bosui, kip of gehakt, en bijvoorbeeld bbq saus. Om dit gerecht te maken heb je een grote ovenschaal nodig waarin je alle gerechten samenvoegt. Zet het even in de oven om de kaas te smelten en tast toe! Ondertussen kun je een heerlijke guacamole maken of een salsa dip.
4. Moscow Mule cocktail
Een cocktail met een kruidige smaak, die eenvoudig thuis te maken is! Voor een Moscow Mule heb je nodig: vodka, gemberbier, angostura bitters, limoen en ijsklontjes. Voor de juiste verhouding is het verstandig hier een specifiek recept voor op te zoeken aangezien de cocktail anders al snel te bitter kan worden!
5. Vodka en tonic
Een neutrale cocktail die past bij een diversiteit aan hapjes! Voor deze cocktail heb je nodig: vodka, tonic en een citroenschil ter garnering. Vul een wijnglas met ijsklontjes en voeg de vodka en tonic naar smaak toe. Leg een citroenschil in het glas of aan de rand van het glas voor een leuke uitstraling. Ook is het fijn om een roerstaafje te hebben zodat de vodka en tonic goed gemixt kunnen worden!
Ga een gezellige avond tegemoet en geniet van de lekkerste hapjes en cocktails met bovenstaande inspiratie!
