• Home
  • Gezonde recepten
    • Alle recepten
    • Koolhydraatarme recepten
    • Vegetarische recepten
    • Eiwitrijke voeding
    • Glutenvrije recepten
    • Caloriearme recepten
    • Vegan recepten
    • Sportvoeding recepten
    • Seizoensrecepten
    • Ongezonde recepten
    • Drinken
    • Biologische voeding
  • Gezonde maaltijd
    • Avondeten recepten
    • Gezonde lunch
    • Onbijt idee
  • Reviews
    • Alle food reviews
    • Glutenvrije producten
    • Lactosevrije producten
    • Koolhydraatarme producten
    • Vegan producten
    • Eiwitrijke producten
    • Vegetarische producten
  • Lifestyle
    • Sport
    • Bewust eten
  • Contact
    • Over Food Bird
    • Adverteren
    • Gastbloggen
    • Linkpartners
verschillende heerlijke koffiesoorten
Drinken

Creëer thuis de lekkerste koffie met deze 6 koffiesoorten

ByManouk
on 10 november 201728 augustus 2019
2902
0

Nederland is een van de landen per persoon de meeste koffie gedronken wordt. Per persoon drinken wij in Nederland namelijk gemiddeld 2,4 kopjes koffie per dag. Wereldwijd valt je mond al helemaal open van het aantal koppen per dag. De wereld drinkt per dag namelijk gemiddeld 2,25 miljard koppen koffie! Je kunt dus met zeer grote zekerheid stellen dat koffie een populair drankje is. Met onderstaande koffiesoorten creëer je, gewoon thuis, de lekkerste koffie!

1. Filterkoffie

Een ‘gewoon’ kopje filterkoffie is een prima keuze. Het is gemakkelijk en doet je toch een beetje terugkeren naar ‘vroeger’. Vaak gebeurt het zetten van deze koffie met behulp van snelfiltermaling of opgieten zoals vroeger werd gedaan. Naar smaak melk, koffiemelk, of suiker toevoegen, en je hebt een heerlijke bakkie.

2. Bonenkoffie

Tegenwoordig zie je steeds meer koffiezetapparaten die zijn gemaakt voor het vermalen van bonen. Je hebt zeer veel keuze uit de bonensoorten en daarmee ook uit allerlei smaken. Daarbij kun je denken aan soorten in single origin koffie, wat betekent dat deze soorten geen blends zijn, maar ook nog eens worden onderscheiden. Zoals de stevigere smaak van Robusta bonen of de zachtere smaak van Arabica bonen. Want er is een degelijk verschil tussen Robusta en Arabica koffiebonen.

3. Espresso

De Espresso is aan het begin van de 20e eeuw uitgevonden. Er was behoefte aan snellere bereiding door de grote vraag naar koffiedranken, en zo werd de Espresso geboren. De eerste espressomachines dateren ook uit die tijd, waarbij stoomdruk werd gebruikt om de koffie door een filter heen te persen. Een Espresso is kleiner dan een gewone kop koffie, namelijk 30 milliliter. Bij een Espresso kun je gebruik maken van verschillende koffiebonen. Het is een misverstand dat een Espresso altijd zeer sterk is; een espresso gemaakt van Arabica bonen bevat behoorlijk veel minder cafeïne dan een bak “gewone” koffie van mindere kwaliteit Robusta bonen

4. Lungo

Een caffè Lungo is de Italiaanse benaming van een espresso met langere doorlooptijd. De extractietijd is langer waardoor meer bittere bestanddelen in de koffie komen.

5. Macchiato

Een caffè macchiato is de Italiaanse benaming van een espresso met een klodder melkschuim erop. Belangrijk is dat melk er niet daadwerkelijk ingegoten mag worden.

6. Latte Macchiato

Een caffè Latte Macchiato is de Italiaanse benaming van een glas met opgestoomde melk en melkschuim die je even laat staan terwijl je een espresso maakt. Het schuim en de melk gaan zich van elkaar scheiden. Wanneer je de espresso er voorzichtig overheen giet krijg je een mooie gelaagde structuur. Melk onderin, espresso in het midden en schuim bovenop!

Deze zes soorten  behoren tot de populairdere soorten koffie, omdat ze nu eenmaal zo lekker zijn. Ook voor thuis! Maar er zijn nog veel meer koffiesoorten te ontdekken. En om het helemaal tot de perfecte warme drank te maken past koffie nog eens in een gezonde lifestyle. Zo hangt een gebruik van 2 tot 4 koppen koffie per dag samen met een ongeveer 10% lager risico op hartziekten. Verder is aangetoond dat een gebruik van 2 tot 4 koppen koffie per dag samenhangt met een ongeveer 10% lager risico op een beroerte! Zet dus nog maar een bakkie!

Beoordeel dit artikel:
[Totaal: 0   Gemiddelde:  0/5]
Share:
Tags: koffie, koffiebonen
een goede houding
Preview Post

3 symptomen van een slechte houding en hoe je dit kan verbeteren

bulken in de herfst of winter
Next Post

3 recepten om te bulken tijdens de herfst en winter

Leave a Comment

Reactie annuleren

Your email address will not be published.

You may also like

post-image
Drinken

Koken met whisky: dit is wat je moet weten!

ByManouk
on 3 december 20203 december 2020
1677
0
post-image
Bewust eten ,  Drinken ,  Lifestyle

Is koffie goed voor je? 4 gezondheidsvoordelen en risico’s op een rij

ByManouk
on 5 september 20195 september 2019
2369
0
post-image
Alle recepten ,  Bewust eten ,  Drinken ,  Ongezonde recepten

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
26163
0
post-image
Drinken ,  Gezonde recepten ,  Gezonde voeding ,  Onbijt idee

3 winterse smoothies boordevol energie

ByManouk
on 8 december 201728 augustus 2019
2223
0
img

Over mij

Hi! Mijn naam is Manouk Lisse. Via dit blog deel ik graag met jullie mijn passie voor voeding en een gezonde levensstijl. Dit doe ik middels inhoudelijke blogs over onder andere kooktips en inspiratie. Enjoy!
  • Most Views
  • Recent Posts
Caloriearme snack - Hüttenkäse - Food Bird

8 caloriearme en gezonde snacks om af te vallen

ByManouk
on 25 september 201829 augustus 2019
28745
0
maak in 5 stappen je eigen vodka | Food Bird

Zo maak je in 5 stappen zelfgemaakte Vodka

ByManouk
on 9 februari 201828 augustus 2019
26163
0
11x caloriearm en mager broodbeleg om snel af te vallen

11x Mager broodbeleg – Inspiratie voor caloriearm beleg op brood

ByManouk
on 26 juli 20195 september 2019
24231
0
whiskey met glazen

5 heerlijke gerechten die perfect passen bij Whisky

ByManouk
on 15 maart 201829 augustus 2019
13786
0

Gastonormbakken voor de horeca

mei 12, 2022
3-leuke-barbecue-gerechten

3 toetjes die je op de BBQ maakt!

apr 22, 2022
Gezonde voeding

3 maaltijden die goed zijn na je bezoek bij de sportschool!

apr 15, 2022
Drank cadeau

Dit zijn de 4 beste cadeaus om te geven op Vaderdag!

apr 15, 2022

Facebook

Copyright 2017 - Food Bird